Профессия повар [учебное пособие] 2054K, 248 с.(скачать) издано в 2006 г. Современная школа Добавлена: 13.10.2009
Аннотация
В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.
Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.
udrees про Бастеррика: Особое мясо (Социальная фантастика)
12 09
написано отлично, с большими подробностями, кровавыми конечно.
описан технологический процесс убоя мясных особей и разделки тел, описаны работники на производстве. есть даже описание сект, проповедующих новые ценности. ……… Оценка: отлично!
Irsanta про Артем Всеволодович Туров (Art)
12 09
Не буду говорить о безграмотности автора, картонных одинаковых персонажах и развитии сюжета в стиле «я бросил атомную бомбу и она жахнула». А вот о том, насколько мерзок «герой», стоит сказать. Учитывая несомненный талант ………
Belomor.canal про Секисов: Комната Вагинова (Триллер, Современная проза)
10 09
Просто отлично! Сделано из такой же ерунды как Петровы в гриппе, но с неменьшим мастерство. Вас подвешивают "на крючок" с первых страниц и вы читаете и читаете без остановки до самого конца. Оценка: отлично!
Belomor.canal про Акунин: Москва-Синьцзин (Исторический детектив)
10 09
Вполне читаемо, динамично и познавательно. Захватывающие виды Москвы 30-х метро-дворцы и жуткая разруха обычной застройки, показуха и повседневная жизнь. Оценка: хорошо
Дей про Венецианский купец
09 09
На момент написания отзыва прочитаны 4 книги.
Плюсы (чисто на мой вкус): ГГ махровейший МС, так что за его жизнь и здоровье можно не волноваться. Первые 4 книги нет гарема и секса в частности, что очень отличает произведение ………
_ZorB_ про Маханенко: Смертник из рода Валевских-1 [СИ] (Фэнтези, Самиздат, сетевая литература)
09 09
Полностью согласен с комментатором ниже. Хотелось бы добавить, что ни язык, ни сюжет, ни имбовый гг верхом на рояле в барлионе лучше не был, просто мы были моложе. И читать такой низкопошибный продукт в 20 лет, это совсем ……… Оценка: нечитаемо
Прочитавшие эту книги читали: