Большая книга домашнего консервирования (fb2)

Екатерина Алексеевна Андреева   Светлана Олеговна Ермакова
Большая книга домашнего консервирования 1491K, 298 с.   (скачать)
издано в 2007 г. Рипол Классик
Добавлена: 21.02.2017

Аннотация

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.




Впечатления о книге:  

Оглавление


Прочитавшие эту книги читали:
X