Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антропологический взгляд на метаболизм (fb2)

Герман Понцер Переводчик: Елена Дмитриевна Быкова
Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антропологический взгляд на метаболизм 3M, 333 с.   (скачать)
издано в 2021 г. в серии Интуитивное питание
Добавлена: 02.06.2022

Аннотация

Мы сжигаем 2000–3000 калорий в день. И даже если будем много тренироваться и мало есть, в среднем эта цифра не изменится. Не так-то просто заставить организм усваивать больше или, что куда важнее для полных людей, — меньше питательных веществ.
Когда-то это была блестящая эволюционная стратегия выживания во времена голода. Но сегодня она обрекает нас на ожирение. Как же повлиять на гомеостаз — то есть стабильность нашего тела, и научить его в прямом смысле «есть меньше»?
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.




Впечатления о книге:  

Оглавление

X