Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает! (fb2)

Сергей Владимирович Кротов
Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает! 199K, 37 с.   (скачать)
издано в 2009 г. в серии Вкусно и просто
Добавлена: 25.04.2011

Аннотация

Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. В книге даются практические рекомендации, как правильно коптить, вялить и солить рыбу и мясо. Не отвыкайте от вкусной еды, которую так ценили наши предки!




Впечатления о книге:  

Оглавление


Прочитавшие эту книги читали:
X