Lyka1 про Уусивирта: Финская национальная кухня (Кулинария) 05 12
Хилкка Уусивирта Финская национальная кухня: Пер. с фин./ Предисловие к русскому изданию В.В. Похлебкина. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.-72 с.
В книге приведены рецепты блюд и кулинарных изделий финской национальной кухни, сопровождаемые историческими сведениями, комментариями, полезными советами.
Книга предназначена для широкого круга читателей.