Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии (fb2)

Вильям Васильевич Похлёбкин
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии 3M, 409 с.   (скачать)
издано в 2018 г. в серии Кулинария. Похлебкин
Добавлена: 30.07.2025

Аннотация

«Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз па то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно – на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных драматургов с конца XVHI по начало XX века. И через показ этого незначительного «аппендикса» па теле русской драматургии осветить с несколько неожиданной стороны отраженную в ней бытовую русскую культуру для самого широкого, самого простого и самого инертного круга читателей и зрителей. Того круга, который никак никаким «литературоведением» не проймешь.
– Добывать изюм из булочек? – спросит скептически настроенный интеллектуал.
– Нет, показать, что булочка может быть вкусной по-настоящему только тогда, когда к тесту будет добавлено несколько изюмин, – отвечу я».
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.




Впечатления о книге:  

Оглавление

X